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Le petit nouveau de la bibliothèque culinaire

Frédéric Anton, Chef triplement étoilé et présent à Taste of Paris 2016, s’associe une nouvelle fois à Christelle Brua, Chef pâtissière, pour son nouveau livre de recettes.

Après « Petits Gâteaux », « Pommes de terre », « Riz, « Tartes » et « Œufs », le duo Frédéric Anton, Chef triplement étoilé et Christelle Brua, Chef pâtissière, s’attaquent aux pâtes.
Le produit fétiche des Français est cuisiné dans tous ses états et pour tous les goûts : classiques, revisités, découvertes ou même sans gluten. Pas moins de 100 recettes, réalisées avec la collaboration du talentueux photographe Richard Haugton, sont regroupées dans cet ouvrage.

« Pâtes » aux Éditions du Chêne

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