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Christophe Roussel

Relais Desserts

Présent le jeudi 14 mai 2020 à Taste of Paris sur le restaurant Relais Desserts

Infatigable chercheur gourmand, ce pâtissier voyageur régale les habitants de la Baule de ses pâtisseries colorées, mettant souvent en avant saveurs inédites et associations surprenantes : chocolat au thé matcha, macaron lavande abricot ou saint honoré mangue passion. Dans ses boutiques de province ou de Paris, il propose ses pâtisseries joyeusement créatives, ainsi qu’une offre chocoaltée complète.

Boutiques : 6, avenue des Camélias – 44500 La Baule – FRANCE +33 2 40 60 65 04

 

RELAIS DESSERTS

Depuis plus de 30 ans, l’association des Relais Desserts rassemble l’élite de la Pâtisserie française et se donne pour mission de la faire rayonner aux quatre coins du globe.

Ils sont aujourd’hui une centaine de pâtissiers et chocolatiers à en faire partie, établis dans 19 pays, partout des références incontournables en matière de gourmandise.

Les Relais Desserts se sont construits autour des valeurs très fortes de l’expertise, du savoir-faire et de la transmission. Chaque membre de l’association partage ainsi et échange au quotidien avec les autres, et participe au développement du meilleur des arts sucrés à travers le monde. Cette démarche globale visant à valoriser l’ensemble des corporations des métiers de bouche, s’inscrit dans une quête incessante du goût et de la promotion de l’excellence de la haute pâtisserie Française.

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