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Arnaud Larher

Relais Desserts

ARNAUD LARHER, CHOCOLATIER, PÂTISSIER MEILLEUR OUVRIER DE FRANCE, ARTISAN PASSIONNÉ : présent à Taste le vendredi 11 mai 2019

Architecte des textures et explorateur du goût, Arnaud Larher est un artisan inspiré… Avec 3 boutiques parisiennes et un atelier – laboratoire de 300 m2 au coeur de Montmartre, ce pâtissier, Meilleur Ouvrier de France 2007, aime tout autant travailler le chocolat. Les nombreuses distinctions reçues témoignent de sa constante quête d’excellence.

Depuis 2002, Arnaud Larher est membre de la prestigieuse institution Relais Desserts qui réunie les 100 meilleurs pâtissiers dans le monde et depuis 2008, du Club des Sucrés à Paris qui réunit l’élite des pâtissiers français. Aujourd’hui, la réputation d’Arnaud Larher a dépassé les frontières hexagonales, en atteste en particulier son développement et succès au Japon.