Back

Relais Desserts

Pâtisserie

Depuis plus de 35 ans, Relais Desserts rassemble l’élite mondiale de la Haute Pâtisserie française afin de la faire rayonner aux quatre coins du globe. Ils sont ainsi une centaine de pâtissiers et chocolatiers de 19 pays, sur le devant de la scène gourmande ou tout simplement incontournables dans leurs régions. Parce que la pâtisserie est un art à part entière qui ne permet aucun compromis, Relais Desserts a construit ses fondamentaux autour d’un maître mot : l’Excellence. La technique maîtrisée sur le bout des doigts, associée à une précision millimétrée, constitue la colonne vertébrale de l’univers créatif sur laquelle chaque membre s’appuie pour exprimer sa sensibilité propre et concrétiser ses inspirations. Relais Desserts est donc garant d’un savoir-faire inégalé et d’une intransigeance de qualité poussée à son paroxysme, permettant de passer le témoin de génération en génération.

 

Jeudi:

Vincent Guerlais

Pierre Hermé

Sadaharu Aoki

Vendredi:

Christophe Roussel

Laurent Duchêne

Jean-Christophe Jeanson

 

Samedi:

Arnaud Larher

Jean-Paul Hévin

Maëlig Georgelin

 

Dimanche:

Sébastien Bouillet

Pascal Lac

Cédric Pernot