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Thierry Court

Thierry Court, artisan chocolatier confiseur et vainqueur du « Meilleur Pâtissier Les Professionnels » 2017, est un créateur de petits bonheurs !
Son crédo, le snacking néo-artisanal : revisiter de manière artisanale les grands classiques de l’industrie. Une plongée au cœur d’une délicieuse nostalgie qui s’inscrit dans une véritable tendance de fond, celle d’une prise de conscience des consommateurs et d’un changement des comportements alimentaires. Thierry Court travaille le chocolat de couverture « farm to bar » de Cocoa Valley, un nouveau cacaofévier français qui transforme les fèves de ses propres plantations camerounaises éco-responsables.
Ses produits sont disponibles en vente en ligne et présents sur Paris (Printemps du Goût, La Grande Epicerie et Lafayette Gourmet). Retrouvez sur le Taste of Paris ces nouveautés : les « Criiiks », les « Kwouets » et les « Bom’boms » !

Location

22, rue de la Poste
38000 Grenoble

Contact

+33 (0)4 76 26 23 57

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