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La maison Rostang lance son Best-of

À deux, c’est toujours mieux !

Michel Rostang et Nicolas Beaumann composent, au sein de la Maison Rostang, une cuisine rendant hommage à la tradition française. À travers ce nouveau livre, vous apprendrez à cuisiner une Cocotte lutée de volaille de Bresse et son gratin dauphinois, un Sandwich tiède à la truffe fraîche et beurre salé ou encore un Homard bleu confit dans un beurre de noisette, le tout en pas à pas. Le titre de cuisinier de l’année n’est plus très loin… 14 € aux Éditions Alain Ducasse. rostang-bestof

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