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Atelier Electrolux Secrets des Chefs

Le grand public a pu se prêter au jeu du cours de cuisine pour apprendre gestes et savoir-faire des grands chefs parisiens et repartir chez soi avec de nouvelles techniques plein la tête !

Maxime Laurenson du restaurant Loiseau Rive Gauche ou Jean-François Rouquette du Park Hyatt ont partagé leurs connaissances étoilées tandis que Ciro Cristiano, de Big Mamma, a révélé les secrets d’une cuisine italienne réussie. Rafael Gomes, de Grand Coeur, a enflammé lui les fourneaux avec une recette très ‘caliente’. Lucas Felzine et son restaurant Uma ont fait voyager le grand public avec ses assiettes entre Japon et Pérou. De son côté, l’École Ritz Escoffier a enseigné au public le tour de main d’une cuisine de palace. Enfin, une grande place a été laissée à la créativité et la surprise avec Privé de Dessert qui a appris aux cuisiniers en herbe comment transformer une pâtisserie en un plat cuisiné !

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