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Studio Live Académie du Goût

Prenez place au sein du Studio Live pour une série de rencontres, dégustations et animations.

Participez aux quiz, devinettes, défis, etc. pour tenter de remporter des cadeaux. Stand A37.

Jeudi 17 mai

20h00

Rencontre et dégustation avec Myriam Sabet (Maison Aleph)

21h00

Rencontre et dégustation avec Rudy Laine (Foodtruck Newsoulfood)

Vendredi 18 mai

12h00

Rencontre et dégustation avec Marie-Lou Lize des épices Nomie

12h30

Rencontre avec Gilles Marchal (Pâtisserie Gilles Marchal) et Opnkitchen

13h00

Rencontre avec Greg Marchand (Frenchie) et Aurore Charoy (Ducasse Edition)

14h00

Rencontre avec Julie Andrieu

14h30

Rencontre et dégustation avec Bruno Higos de Caviar Kaviari

15h00

Rencontre avec Nicolas Haelewyn (Karamel Paris)

19h00

Rencontre et animation avec Maxime Frédéric (pâtissier du Four Saesons)

Samedi 19 mai

12h00

Rencontre avec Yann Menguy (Pâtisserie La Goutte d’Or)

13h30

Animation « tourner des légumes » par Nicolas Pastot (chef du Café de la Paix)

14h00

Animation « tourner des légumes » par Nicolas Pastot (chef du Café de la Paix)

14h30

Animation par Chef Damien et Chef Christophe (750g)

19h00

Rencontre et animation avec Nina Métayer (Maison Pouchkine)

Dimanche 20 mai

12h00

Rencontre avec Albert Ménès et dégustation d’épices

13h00

Rencontre avec Marie-Flore Keumègne (ex-bouchère chez Yves-Marie Le Bourdonnec)

14h30

Rencontre avec Denny Imbroisi (IDA – Epoca)

15h00

Rencontre avec Beatriz Gonzalez (Coretta, Neva, Grande Épicerie de Paris)

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