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Masterclass Electrolux Théâtre des Chefs

Sur le Théâtre des Chefs Electrolux, les chefs s’en donneront à cœur joie pour faire saliver les papilles des spectateurs, autour de Masterclasses prêtes à enflammer le public !

Le féru de chocolat Pierre Marcolini s’encanaillera autour des fèves de cacao tandis que Rafael Rego d’Oka sera accompagné d’un Indien d’Amazonie pour faire découvrir les vertus du manioc.

Le talentueux Simon Horwitz du restaurant Elmer fera chavirer les appétits, Clément Leroy de L’Auberge du Jeu de Paume démontrera son savoir-faire autour du poisson et François Gagnaire, du restaurant Anicia, revisitera les classiques de son Auvergne natale.

Les becs sucrés auront de quoi s’extasier devant les créations de Kimiko Kinoshita et Yoann Normand, les pâtissiers du restaurant Le Taillevent et du Domaine Les Crayères, en duo sur scène.

Jeudi 18 mai

19h45 - 20h15

Jean-Paul Hévin / Maison Jean-Paul Hévin

20h45 - 21h15

Thibault Sombardier / Antoine avec Laurent-Perrier

21h45 - 22h15

Clément Leroy / La Table du Connétable

Vendredi 19 mai

12h00 - 12h30

Denny Imbroisi / IDA avec Martini

13h00 - 13h30

Julien Dumas / Lucas Carton

14h00 - 14h30

Philip Chronopoulos / Restaurant du Palais Royal avec Michelin

15h00 - 15h30

Julien Andrieu & Thierry Marx / Mandarin Oriental

16h00 - 19h00

FERMETURE

19h45 - 20h15

Pierre Marcolini / Maison Marcolini

20h45 - 21h30

Raphaël Rego / OKA

22h00 - 22h30

Etihad / Remise du prix #tastetheworld

23h00 - 23h30

Frédéric Simonin / Laurent-Perrier

Samedi 20 mai

12h00 - 12h30

Chef Etihad

13h00 - 13h30

Simon Horwitz / Elmer

14h00 - 14h30

Arnaud Larher / Maison Lahrer

15h00 - 15h30

Thierry Marx / Les finalistes de la Bourse Badoit

16h00 - 19h00

FERMETURE

19h45 - 20h15

Giovanni Passerini / Passerini

20h45 - 21h15

Pierre Meneau / Crom’Exquis avec Laurent-Perrier

21h45 - 22h15

Finalistes de la Bourse Badoit

22h45 - 23h15

Mickael Poyault / Heineken

Dimanche 21 mai

12h00 - 12h30

Alan Geeam / Alan Geeam Restaurant avec l’Académie du Goût

14h00 - 14h30

Kimiko Kinoshita / Restaurant Le Taillevent & Yoann Normand / Domaine Les Crayères

15h00 - 15h30

François Gagnaire / Anicia

16h00 - 19h00

FERMETURE

19h45 - 20h15

Jean-Edern Hurstel / Edern

20h45 - 21h15

Yoni Saada / Bagnard avec Le Petit Ballon

21h45 - 22h15

Tristan Rousselot / Maison Michalak avec Terraillon

23h00 - 23h15

Prix Etihad #tastetheworld